Ce week-end accordez-vous un moment gastronomique 100% lyonnais grâce aux menus (25€) fraîchement préparés par Joël Salzi (Les Fines Gueules Lyon 5) et Florence Perier (Le Café du Peintre Lyon 6) :
Entrée au choix :
– Terrine de Queue de Bœuf aux Aromates sauce Moutarde
– Samoussas croustillants de pieds de Cochon et Jeunes pousses de Mesclun vinaigrette au vin rouge
Plat au choix :
– Chou Farci de pintade fermière et petits légumes de saison
– Poitrine de Cochon laquée Pommes purée au beurre frais Brunoise légumes compotée au vinaigre Xérès
Dessert au choix :
– Dîplomate aux Pralines
– Panna Cotta aux zests de citron vert et fève de tonka coulis de Pralines
Passez commande au 04 78 28 99 14 ou 04 78 52 52 61 ! Les menus seront disponibles à emporter vendredi et samedi de 11h à 17h30 au Café du Peintre (50 Boulevard des Brotteaux, 69006 Lyon)