Les bouchons lyonnais
Garants de la tradition culinaire Lyonnaise
Nos partenaires privilégiés sont des entreprises reconnues par le monde de la restauration, qui ont décidé d’encourager notre démarche de qualité et nous suivre dans nos actions.
EAUX SAINT GERON
La source de Saint Géron en Haute-Loire peut s’enorgueillir d’une longue histoire naturelle et humaine… Elle peut être nommée « la reine des eaux de table » car elle a reçu une pluie de récompenses : médaille d’argent à l’Exposition Industrielle Méridionale de Nîmes en 1888, Diplôme d’honneur à Paris, Médaille d’or à Alger en […]
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FRANCE FRAIS RHÔNE-ALPES
France Frais Rhône-Alpes, distributeur historique des métiers de bouche et leader de la Région Rhône-Alpes. France Frais Rhône-Alpes est une filiale du réseau France Frais, spécialisée dans la distribution de produits laitiers, frais, secs, surgelés et non-alimentaires à destination de professionnels de la restauration qui compte 129 structures sur tout le territoire national. France Frais […]
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CHARCUTERIE BOBOSSE
I. Présentation Fondée en 1961 par René BESSON dit « Bobosse », notre maison artisanale fabrique et commercialise les produits de la gastronomie lyonnaise, dont l’andouillette tirée à la ficelle à la fraise de veau, sur la qualité de laquelle repose notre notoriété. Basée au pied des monts du Beaujolais, notre charcuterie est attachée à […]
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Vignerons Ardéchois
Vignerons Ardéchois est né de la passion d’hommes pour les terres d’Ardèche. Véritables pionniers, ils ont su s’organiser dès 1967 afin de préserver et valoriser leur territoire. En sélectionnant les cépages les plus adaptés à leurs terroirs, en s’inspirant des meilleures pratiques culturales, ils ont su faire progresser constamment le vignoble ardéchois. Ils couvrent aujourd’hui […]
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Vins Marcon
Marchand de vins et de solution pour les professionnels du vin à Saint-Bonnet-le-Froid en Haute Loire (43). Avec près de 100000 bouteilles en cave pour permettre à nos clients restaurateurs et cavistes une gestion simple de leurs stocks. Nous somme le trait d’union entre les vignerons et les clients. Une gamme de vins construite au fil du […]
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Laboratoires CEETAL-CMPC
Laboratoires Ceetal-Cmpc est une entreprise locale, familiale et régionale située dans le département de La Loire. Nous sommes concepteur, fabricant et distributeur de produits d’hygiène alimentaire depuis 55 ans. Nous sommes présents au niveau national et international dans plus de 50 pays. Nos produits sont écologiques : ils sont moins agressifs sur les matériaux et […]
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Pernod Ricard
Pernod Ricard France est le leader du marché français des spiritueux (1) et un acteur majeur du marché des champagnes (2). L’entreprise est née le 1er juillet 2020 de la fusion des sociétés Ricard et Pernod qui accompagnent, depuis plus de 200 ans, les moments de convivialité en France. Pernod Ricard France possède un prestigieux […]
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CHATEAU DE LA CHAIZE
(©Maxime JEGAT) Depuis sa naissance en 1676, ce très beau Château viticole construit sur des plans de Jules-Hardouin Mansart et André Le Nôtre – dont la porte principale avait été sculptée d’un Bacchus, Dieu du vin – est resté une maison de famille. Les descendants du fondateur, Jean-François de La Chaize d’Aix, ont veillé sur […]
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Jacoulot
JACOULOT « Bienvenue en Terre de Gouts » Fondée en 1891, la Maison Jacoulot élabore depuis cette date, à Romanèche-Thorins, dans le sud de la Bourgogne, des produits d’exception : Authentique Marcs et Fines de Bourgogne, Savoureuses Crèmes de fruits et Liqueurs, Uniques Single Malt Scotch Whiskies vieillis, en Ecosse, dans nos fûts qui ont contenu nos Marcs de Bourgogne. ENTRE TRADITION & MODERNITE […]
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Cafés Gonéo
Fondé en 2015 à Lyon, Cafés Gonéo voit le jour sur le salon emblématique du Sirha. Depuis, nous apportons une note caféinée dans le quotidien de nos clients restaurateurs et hôteliers (CHR) et dans les bureaux de tout secteur. En 2021, avec l’ouverture de nos deux boutiques (rue Grenette, Halles de Lyon Paul Bocuse) nous […]
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Fabrique de bière – La Canute Lyonnaise
Pour commencer un créateur : SIMON POTIE Simon, « L’innovation c’est une situation qu’on choisit parce qu’on a une passion brûlante pour quelque chose » Steve Jobs Petit CV : Ingénieur en génie industriel, j’ai par la suite voulu me consacrer à créer ma propre entreprise plus en adéquation avec mes valeurs. L’idée de créer […]
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Crédit Agricole Centre-Est, Banque du Tourisme
Au Crédit Agricole Centre-est, agir chaque jour dans l’intérêt de nos clients et de la société, c’est être aux côtés de tous nos clients, soutenir l’activité économique, contribuer à la vitalité du territoire. Dynamiser la filière touristique s’inscrit donc naturellement dans cette raison d’être au travers de la Banque du Tourisme. Accompagner tous les professionnels […]
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GEORGES DUBOEUF
Depuis 1964, Georges Duboeuf participe à valoriser les fabuleux terroirs du Beaujolais. Il s’est engagé à faire connaître ce vignoble en France et dans le monde entier. Une réussite car depuis les vins s’exportent aux quatre coins de la planète. Cette reconnaissance, est due en partie à l’attention de chaque instant que Georges Duboeuf consacre […]
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VIABAT
De tradition séculaire dans la cheville Lyonnaise, la fourniture d’abats très frais, récupérés dès l’abattage, chaque jour travaillés et préparés, est perpétuée par l’entreprise Viabat. Aujourd’hui, l’équipe Viabat accomplit toujours et quotidiennement les gestes particuliers à ce noble métier qu’ils ont su adapter avec rigueur aux normes de sécurité et aux contrôles réglementaires et sanitaires […]
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HISTOIRES DE GLACES
Implantée au cœur de la Vallée du Rhône, près de Vienne (38), la société Histoires de Glaces perpétue le savoir-faire artisanal glacier français depuis 2003. L’atelier HDG vous propose des glaces et sorbets au plus proche de la saveur originelle grâce à la maturation des mix pendant 24 heures minimum et à la sélection des […]
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BISSARDON
Une toute nouvelle gamme de jus de fruits: 100 % produit français « L’Arbre à Jus » a vu le jour au cœur du Pilat à St Paul en Jarez dans le département de la Loire en plein cœur des vergers. Sa philosophie est de contribuer au maintien et au développement d’une économie locale et d’une agriculture […]
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CHAPOUTIER
Depuis les origines, en 1808, sept générations se sont succédées pour constituer l’un des plus beaux domaines de la Vallée du Rhône. La maison M. CHAPOUTIER s’est progressivement étendue et diversifiée au cœur des meilleurs terroirs des appellations Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Ardèche, Côte-Rôtie, Condrieu, Châteauneuf-du-Pape, Banyuls, Roussillon . Michel CHAPOUTIER a repris en 1990 les […]
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