Propriétaire : Romain VERICEL

L’Auberge des canuts est un véritable bouchon lyonnais. Fort de 25 ans d'expérience, Romain VERICEL et son équipe proposent une cuisine traditionnelle lyonnaise réalisée sur place à partir de produits bruts, locaux et de saison. Le service à la lyonnaise s'avère souriant, efficace et convivial. L’établissement se situe en plein cœur du Vieux-Lyon, au pied de la cathédrale Saint-Jean et offre une vue sur une partie de la basilique de Fourvière. Vous apprécierez le cadre authentique avec, les pierres apparentes, les poutres à la française, les bibelots, le bar vintage et la superbe cave à vin.