Le propriétaire
Le Bouchon LES LYONNAIS, un bouchon à ne pas manquer !! Les vrais lyonnais vous le diront, des bonnes raisons de s’y arrêter il y en a pleins… Parce qu’ici c’est tout d’abord une histoire de famille depuis plusieurs générations, chacun son rôle et ça fonctionne ! Parce qu’on y mange de bons plats (inutile de préciser que tout est fait maison). Ils savent s’entourer de petits producteurs locaux et c’est déjà une super base. L’ambiance est décontractée et tout le monde s’y côtoie sans chichi. Les habitués rencardent les visiteurs sur les autres bonnes adresses lyonnaises et tout le monde y passe un bon moment. Sur les murs il y a des portraits en noir et blanc… de leurs clients habitués ! Les commerçants du quartier, des lyonnais « pure souche »,leurs voisines, leurs vignerons, enfin leurs célébrités à eux, ceux qui font de ce lieu un endroit pas comme les autres. Leur façade déborde de récompenses et labels : meilleure ambiance, recommandé par le petit paumé, maître restaurateur.
La cave en pierres date du XVIIe et le resto est dans son jus… Fort heureusement l’immeuble est un des rares à avoir « survécu » à la spectaculaire coulée de boue de 1930 qui a ravagé le quartier St Jean. Ils peuvent aussi recevoir des groupes, on se sent accueillis comme des amis de la famille ! D’ailleurs les phrases sur les vitres vous mettent dans l’ambiance dès l’extérieur « Ici on sait recevoir…. Nous servons d’abord les Dames afin que les Hommes mangent chaud », « on dit qu’en France il n’y a plus de pognon, le dernier à s’être fait de l’oseille c’est le Saumon ». Bref, poussez la porte et vous pourrez dire « j’y étais !!! » Retrouvez également ce restaurant sur lyonresto.com
Le Bouchon
Informations
Du mardi au samedi midi à partir de 12h et soir à partir de 19h
Dimanche midi uniquement à partir de 12h
