• Les bouchons lyonnais Garants de la tradition culinaire Lyonnaise
  • Le Vivarais

    Propriétaire : Williams Jacquier

    Sur la charmante place Gailleton, véritable lieu historique dans le 2ème arrondissement de Lyon, se trouve Le Vivarais. Créé en 1907 par une Mère lyonnaise originaire du Vivarais, le bouchon dispose d’une décoration raffinée et soignée. Dans un cadre chaleureux, tableaux et écritures sur les murs partagent l’affiche avec le célèbre Guignol et sa bande. Williams Jacquier, le propriétaire, est probablement né dans une cuisine, un fouet à la main. Depuis l’âge de quatre ans, il rêve de devenir un grand chef comme son grand-père.   C’est aujourd’hui chose faite. Après avoir cuisiné dans plusieurs grands restaurants, le lyonnais décide de faire sa propre cuisine et achète ce bouchon en 2010. Amateurs de haute gastronomie, vous ne pourrez résister à son pâté en croûte, sa quenelle et son foie de veau. Toujours avec le sourire, vous serez accueillis comme des invités dans ce bouchon à l’ambiance conviviale. Partager un repas de qualité dans un lieu authentique pourrait être la devise de ce grand restaurant. Vous pouvez également profiter des plats grâce à la vente à emporter.

    Coordonnées

    1, place Gailleton
    69002 Lyon
    04 78 37 85 15 04 78 37 85 15 www.restaurant-levivarais.fr/

    Horaires d’ouverture

    Du mardi au samedi
    de 12h à 14h et
    de 19h à 22h

    Services

    La carte