• Les bouchons lyonnais Garants de la tradition culinaire Lyonnaise
  • L’excellence à la Lyonnaise

    Lyon est mondialement connue pour son excellence dans la gastronomie…

    Lyon compte de nombreux grands chefs cuisiniers célèbres dans le monde entier. Vous connaissez sûrement Paul Bocuse. C’est la Mère Brazier, la plus célèbre des mères lyonnaises, qui lui a tout appris. Mais ce n’est pas tout ! Il y a aussi Georges Blanc, Mathieu Viannay, Christian Têtedoie

    Les citer tous prendrait trop de temps ! Lyon possède également de grandes écoles culinaires, comme les instituts Paul Bocuse et Vatel. Le nombre de spécialités culinaires lyonnaises est énorme ! Cela va de l’apéritif au dessert, sans oublier les délicieuses papillotes de Noël.

    … mais ce n’est pas le seul domaine où la ville brille !

    Il ne faut pas oublier les autres patrimoines de Lyon.

    • La soie et ses canuts ont joué un grand rôle dans l’économie et la gastronomie lyonnaises.
    • Au niveau culturel, la marionnette Guignol et le cinéma ont été inventés dans cette ville. Le festival Lumière célèbre d’ailleurs le 7ème art et les films qui font l’histoire du cinéma chaque année.
    • Quant à l’architecture, les quartiers modernes côtoient des quartiers historiques (le Vieux Lyon a même été classé patrimoine de l’humanité à l’UNESCO).
    • Cette architecture est mise en valeur chaque année pour la Fête des Lumières (le 8 décembre). On vient du monde entier pour cette fête traditionnelle et l’illumination des plus beaux édifices de la ville.

    Avec tout cela, on peut dire que Lyon est une ville qui sait jouer sur tous les tableaux !

    Alors n’hésitez pas à venir le vérifier par vous-même.

    L’excellence à la Lyonnaise