Cette semaine la Tournée des Bouchons fait escale chez Florence Perier (Le Café du Peintre) et Cédric Garin (Bouchon des Cordeliers), avec au programme un menu à 25€ à l’image de notre belle et savoureuse cuisine lyonnaise.
Entrée au choix :
– Gâteau de foies de volaille, sauce financière
– Pâté en croûte de cochon, boudin noir et lard de Colonnata
Plat au choix :
– Parmentier de canard et petits légumes de saison
– Poulet au vinaigre et légumes oubliés
Dessert au choix :
– Baba au rhum, pâte de coing et crème pâtissière
– Tarte Tatin de poires
Vous pouvez passer commande dès maintenant au 04 78 52 52 61 ou 07 86 24 27 10 et par mail contact@bouchondescordeliers.com
Les menus seront disponibles à emporter vendredi et samedi de 11h à 17h30 au Café du Peintre (50 Boulevard des Brotteaux, 69006 Lyon)