• Les bouchons lyonnais Garants de la tradition culinaire Lyonnaise
  • LA DERNIERE TOURNÉE DES BOUCHONS 🍴👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳

    La Tournée des Bouchons s’achève avec une halte rue des Marronniers, à deux pas de la place Bellecour, avec un menu purement traditionnel préparé par les bouchons « Aux 3 Cochons » et « Chabert & Fils ». Vous allez vous régalez !

    Entrée au choix :
    – Le Gnafron : Flan d’andouillette au chou à la crème d’ail, Prix Gnafron 1988
    – Tarte Tatin de boudin noir aux pommes et oignons confits
    Plat au choix :
    – Fricassée de volaille fermière, sauce écrevisses et son gratin dauphinois
    – Mironton de joue de bœuf confit, gratin de polenta
    Dessert au choix :
    – Le Guignol : gâteau à la génoise et crème brûlée
    – Tarte aux pralines
    Vous pouvez passer commande dès maintenant au 06 12 45 54 32
    Les menus seront disponibles à emporter vendredi et samedi de 11h à 17h30 chez Chabert & Fils (11 rue des Marronniers, 69002 Lyon)